21世纪，真空 冻干技术广泛应用于医药、生物制品、食品、血液制品、活性物质等领域。

制药冻干机的工作原理：

冻干是一种利用升华原理进行干燥的技术 干燥的物质在低温下迅速冻结，然后在适当的真空环境中直接升华冷冻的水分子作为水蒸气的过程。真空冷冻干燥的产品称为冷冻干燥（lyophilizer），这个过程叫冻干（lyophilization）。药物在干燥前总是处于低温（冻结状态），冰晶在药物中均匀分布 ，升华过程不会因脱水而浓缩，避免了水蒸气产生的泡沫、氧化等副作用。干燥药物呈干海绵多孔状，体积基本不变，易溶于水，恢复原状。较大限度地防止干燥药物的物理、化学和生物学变性。

制药冻干机由制冷系统、真空系统、加热系统和电气仪表控制系统组成。主要部件有冷冻室 、冷凝器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。

它的工作原理是 干燥先冷冻至三相点温度以下，然后在真空条件下将固体水（冰）直接升华为 水蒸气 ，从物品中排除，使物品干燥。材料预处理后，送至冷冻仓库冷冻，然后送至干燥仓库升华脱水，然后在后处理车间包装。真空系统为升华干燥仓库建立低压条件，加热系统为材料提供升华 潜热 ，制冷系统为冷陷阱和干燥室提供所需的冷量。

本设备采用高效辐射加热，材料加热均匀，采用高效捕水冷陷阱，可实现快速霜冻，采用高效真空单元，可实现油水分离，并联集中制冷系统，多路冷却，条件稳定，节能方便，人工智能控制，控制精度高，操作方便。冷冻干燥产品的质量要求为：生物活性不变，外观颜色均匀，形状饱满，结构牢固，溶解速度快，残留水分低。为了获得高质量的产品，我们应该对冷冻干燥的理论和过程有更全面的了解。

冻干工艺分为三个阶段：预冻、升华和再冻干。在工业生产中，合理有效地缩短冻干周期具有明显的经济价值。